Malatya’nın yöresel yiyecekleri nelerdir?
Malatya dendiğinde ilk akla gelen “kayısı” olur. Ama o kadar çok zenginliği vardır ki saymakla bitmez... İşte Malatya yöresinin yiyecekleri...
Yöresel
Karsambaç nedir ve içeriğinde neler vardır?
Genellikle Adana bölgesinde yapılan meşhur tatlılardan birisidir karsambaç... Tatlı şurubu olarak da görülen Karsambaç'ın içeriğinde neler vardır?
Safranbolu Evleri'nin özellikleri nelerdir?
Tarihi çok eskilere dayanan ve kültürel mirasını koruyan Safranbolu, 17 Aralık 1994'te UNESCO tarafından Dünya Miras Listesi'ne alınmış... Peki Safranbolu Evleri'nin özellikleri nelerdir?
Çanak peyniri hangi yöreye aittir?
Türkiye yöresel peynir çeşitliliği açısından oldukça zengin bir ülke. Bu çeşitliliğe tescillenerek de katkıda bulunan Çanak peyniri hangi yöreye aittir?
Sivas yöresine özgü sözler ve anlamları nelerdir?
Anadolu kültürel anlamda zenginlikleri de içinde barındırır. Sivas da o yörelerimizden ve şehirlerimizden biridir... Sivas yöresine özgü sözler ve anlamları şöyledir...
İçli köfte hangi ilimize aittir?
Arap mutfağından soframıza giren içli köfte bulgurun hamur haline getirilerek içinin kıyma ile doldurulmasıyla yapılır. Peki içli köfte hangi ilimize aittir?
Bursa’nın meşhur yiyecekleri nelerdir?
Tarihi bir kentimiz olan ve Osmanlı’nın ilk başkenti “Bursa” dendiğinde akla birden fazla yiyecek türü gelir? İşte o yiyecekler...
Tantuni hangi yöreye aittir?
Bir tür dürüm çeşidi olan tantuni, çok küçük kuşbaşı etlerin saçta pişirilmesiyle elde edilir ve sıcak sıcak yenir... Ve tantuni sadece bir ilimizle özdeşleşmiştir...
Etli ekmek hangi yöreye aittir?
Etli ekmek hangi şehrimizle özdeşleşmiştir? Etli ekmeğin tarihi süreci nasıldır? Etli ekmeğin diğer isimleri nelerdir?
Osmaniye yöresine ait sözler ve anlamları nelerdir?
Her yörenin ve bölgenin kendine özgü konuşma tarzı, şivesi ve kelimeleri vardır... Osmaniye ve çevresindeki illerde, ilçelerde (Özellikle Düziçi) kullanılan bazı kelimelerin anlamları şöyle:
