Elazığ’ın meşhur yiyecekleri nelerdir?

Gaziantep’ten sonra en zengin Türk mutfaklarından birine sahip Elazığ’da neler yok ki… O sofradan kalkmak pek mümkün görünmüyor. İşte Elazığ'ın meşhur yiyecekleri...

Elazığ sofrasında et yemeklerinden çorba çeşitlerine kadar birçok özgün tada rastlamak mümkün. O kadar zengin ki insanın böyle bir sofradan kalkması zor gibi… İşte Elazığ’ın yöresel yemekleri…

  • Fasulye çorbası
  • Lobik çorbası
  • Ayran çorbası
  • Anamaşı
  • Kelecoş
  • Taraklık
  • Kındık köfte
  • Küncülü köfte
  • Muhaşerli köfte
  • İşkene
  • Sapan dolması
  • Bumbar dolması
  • Harput köfte
  • Kibe dolması
  • İşkene
  • Çaypalası
  • Pirpirim Boranı
  • Tavşan üflemesi
  • Kırmanlı pilav
  • Simit pilav
  • Nohut ekmeği
  • Balakgazi böreği
  • Fodula
  • Zarafat
  • Patila
  • Heside
  • Dolanger
  • Hürriyet kadayıfı
  • Orcik
  • Pilit
  • Gah
  • Sırın
  • Gömbe
  • Kuzu Tandır

AFİYET OLSUN. 

Bi'SORU DAHA?

Bursa’nın meşhur yiyecekleri nelerdir?

Tarihi bir kentimiz olan ve Osmanlı’nın ilk başkenti “Bursa” dendiğinde akla birden fazla yiyecek...

Gümüşhane yöresine ait sözler nelerdir?

Doğu Karadeniz bölgesinde bulunan ve dört ille komşu olan Gümüşhane ve çevresinde kullanılan...

Şaba ne demektir? Şabalanmak nasıl olur?

Osmaniye yöresine özgü düğünlerdeki şaba geleneği nasıldır? Şabalanmak nasıl olur? Şaba ne...

Trabzon'un meşhur yiyecekleri nelerdir?

Trabzon'un en ünlü ürünü nedir? Tarihi ve turistik yerleri çok olan Trabzon'un sofrasında neler...

Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır.