Türkiye yöresel peynir çeşitliliği açısından oldukça zengin bir ülke. Bu çeşitliliğe tescillenerek de katkıda bulunan Çanak peyniri hangi yöreye aittir?

Tescilli peynirlerimiz arasında yer alan Çanak peyniri, Yozgat'a has peynir çeşidimizdir.

Çanak peyniri, genellikle yağı alınmış sütle hazırlanıyor.  Ardından adında anlaşılacağı üzere özel bir yöntem ile toprak çanaklara basılıyor ve toprak altına gömülüyor ya da ışık görmeyen odalarda saklanıyor. 

Bi'SORU DAHA?

Mantı hangi yöreye aittir?

Her bölgemizde yapılan ve tarihi çok eskilere dayanıp bir ilimizden yayılan mantının içeriğine ve...

Afyonkarahisar'ın meşhur yiyecekleri nelerdir?

Afyonkarahisar mutfağının öne çıkan yemekleri hangileridir? Afyonkarahisar denince akla gelen...

Keşan motifi ne demektir?

Trabzonspor formasında da kullanılan Keşan motifindeki Keşan sözü nereden gelir? Keşan bezinin...

Gümüşhane yöresine ait sözler nelerdir?

Doğu Karadeniz bölgesinde bulunan ve dört ille komşu olan Gümüşhane ve çevresinde kullanılan...

Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır.