Ardahan'ın meşhur yiyecekleri nelerdir?

Doğu Anadolu Bölgesi illerimizden olan 1992'de il yapılan Ardahan'a özgü yiyecekler nelerdir? Ardahan sofrasındaki yemeklerin isimlerini sıralayalım...

Kars'tan ayrılarak il olan Ardahan'ın plaka kodu 75'tir. Doğu Anadolu Bölgesi'ne bağlıdır.
Soğuk bir iklime sahiptir, ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayanır. Genellikle büyük baş ve küçük baş hayvan yetiştirilir, kümes hayvancılığı da yaygındır.
Türkiye'nin Kafkaslara açılan kapısı olarak görülen ve Gürcistan ile sınır komşusu olan Ardahan'ın yiyeceklerine bir bakalım...

  • Ayran Çorbası
  • Ardahan Helvası
  • Boran
  • Dügmeç
  • Etli Mantı
  • Feselli
  • Fodol Gevreği
  • Gevrek
  • Harşo
  • Haşıl
  • Hünkar Çorbası
  • Katmer
  • Kesme Aşı
  • Kuymak (Mıhlama)
  • Pişi
  • Sacta Kaymaklı Yufka
  • Sinor

Bi'SORU DAHA?

Mevlana şekeri hangi yöreye aittir ve diğer isimleri nelerdir?

Şeker ve limon tuzundan yapılan Mevlana şekerinin çok çeşitleri vardır. Mevlana şekerinin yöresi...

Künefe hangi yöreye aittir?

Tatlı bir yiyeceğimizdir künefe... Künefenin yapılışına, kullanılan malzemelerine, özelliklerine...

Öllüğün körü hangi yöreye aittir?

Aslında bu azarlama ve kızma sözüdür ama artık bir yemek adı haline gelmiştir. Peki öllüğün körü...

Lületaşı hangi yöreye aittir? Lületaşının özellikleri ve faydaları nelerdir?

Lületaşı nedir? Lületaşının diğer isimleri nelerdir? Lületaşı en çok nerede çıkarılır? Lületaşının özellikleri ve...

Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır.