Mevlana şekeri hangi yöreye aittir ve diğer isimleri nelerdir?

Şeker ve limon tuzundan yapılan Mevlana şekerinin çok çeşitleri vardır. Mevlana şekerinin yöresi neresidir? Mevlana şekerinin diğer isimleri nelerdir?

Üretildiği yerde tüketimi en az olan bir üründün Mevlana şekeri... Yapımında sadece şeker ve limon tuzu kullanılır. Genellikle misafirlere ikram edilir. Cenaze evlerinde dağıtılmasından dolayı “Ölü şekeri” olarak da bilinir.
Mevlana şekerinin diğer isimleri “Konya şekeri” ve “Peynir şekeridir.”

Mevlana’nın şehri Konya ile özdeşleşmiştir ve bu ilimize aittir. Konya'ya gidenlerin vazgeçilmez hediyeleri arasındadır.
Hammaddesinde peynir yoktur ancak “peynir şekeri” denmesinin nedeni ağızda peynir gibi erimesinderdir.
En fazla İstanbul’da tüketildiği belirtilir ve bunun da sebebi ses açıcı özelliğinin olmasıdır. Mevlana şekerinin bu özelliği Anadolu’da pek bilinmez.
Günümüzde kakaolusu, aromalısı, limonlusu ve bir çok çeşidi mevcuttur.

Bİ'SORU DAHA?

Trabzon'un meşhur yiyecekleri nelerdir? Trabzon'un meşhur yiyecekleri nelerdir?
22 Eki 2017 08:34 - bilirkişi
Mısır ekmeği hangi yöreye aittir? Mısır ekmeği hangi yöreye aittir?
12 Kas 2016 23:02 - bilirkişi
Çorum leblebisi Çorum'un meşhur yiyecekleri nelerdir?
30 Haz 2017 21:25 - bilirkişi
Edirne Tava Ciğeri Edirne'nin meşhur yiyecekleri nelerdir?
22 Haz 2017 15:02 - bilirkişi
Bursa’nın meşhur yiyecekleri nelerdir?
25 Oca 2016 13:02 - bilirkişi
Sakarya'nın meşhur yiyecekleri nelerdir? Sakarya'nın meşhur yiyecekleri nelerdir?
29 Ağu 2017 16:35 - bilirkişi
Cağ kebabı hangi yöreye aittir? Cağ kebabı hangi yöreye aittir?
24 Oca 2017 11:56 - bilge
Tokat Kebabı Tokat'ın meşhur yiyecekleri nelerdir?
17 Haz 2017 20:50 - bilirkişi
Konya’nın ilçelerinin isimleri nelerdir? Konya’nın ilçelerinin isimleri nelerdir?
08 Ağu 2017 20:45 - bilirkişi
İçli köfte hangi ilimize aittir?
25 Oca 2016 15:20 - bilirkişi
Bilecik’in ilçelerinin isimleri nelerdir? Bilecik’in ilçelerinin isimleri nelerdir?
07 May 2017 12:10 - bilirkişi
Tunceli'nin ilçelerinin isimleri nelerdir? Tunceli'nin ilçelerinin isimleri nelerdir?
22 Eyl 2017 08:21 - bilirkişi
Trafik Bu trafik niye?
24 Mar 2016 16:00 - bilirkişi
Rize'nin ilçelerinin isimleri nelerdir? Rize'nin ilçelerinin isimleri nelerdir?
25 Ağu 2017 09:02 - bilirkişi