İç Anadolu Bölgesinde yer alan Kırşehir denince akla Neşet Ertaş gelir. Peki ya sofrasına oturduğumuzda neleri vardır? İşte cevabı...

İç Anadolu Bölgesinde yer alan Kırşehir denince akla Neşet Ertaş gelir. Peki ya sofrasına oturduğumuzda neleri vardır? İşte cevabı...

Kırşehir Bozkırın Tezenesi, Neşet Ertaş’la özdeşleşmiş bir ilimizdir. Ahilif felsefesinin doğup yayıldığı Kırşehir’in meşhur yiyeceklerine gelirsek... Sofrasında neler var bir bakalım...

  • Ayran Çorbası
  • Ayva Dolması
  • Boranı
  • Düğün Çorbası
  • Et yahnisi
  • Gendeme
  • Kesme Aşı
  • Keşkek
  • Kuru Patlıcan Yemeği
  • Kırşehir Köftesi
  • Lepe (Sütlü Pilav)
  • Madımak
  • Pancar Çırpması
  • Sebzeli Bulgur Pilavı
  • Soğanlama
  • Sündürme
  • Tandırda Çömlek Paça
  • Topalak (Etsiz Köfte)
  • Yarma Aşı
  • Yoğurt (Ayran) Çorbası
  • Çirleme
  • Çullama (Fotoğraftaki)
  • Çömlekte Kuru Fasulye
  • İçli Sac Böreği

Höşmerim hangi yöreye aittir ve nasıl yapılır?

Ankara yöresine ait yemekler nelerdir?

Günde kaç öğün yemek yemeliyiz?

Zengin olmak mı kebap yemek mi?

Köy Enstitüsü'nde İsmet İnönü'ye neden özel yemek yapıldı?