Gaziantep’ten sonra en zengin Türk mutfaklarından birine sahip Elazığ’da neler yok ki… O sofradan kalkmak pek mümkün görünmüyor. İşte Elazığ'ın meşhur yiyecekleri...

Elazığ sofrasında et yemeklerinden çorba çeşitlerine kadar birçok özgün tada rastlamak mümkün. O kadar zengin ki insanın böyle bir sofradan kalkması zor gibi… İşte Elazığ’ın yöresel yemekleri…

  • Fasulye çorbası
  • Lobik çorbası
  • Ayran çorbası
  • Anamaşı
  • Kelecoş
  • Taraklık
  • Kındık köfte
  • Küncülü köfte
  • Muhaşerli köfte
  • İşkene
  • Sapan dolması
  • Bumbar dolması
  • Harput köfte
  • Kibe dolması
  • İşkene
  • Çaypalası
  • Pirpirim Boranı
  • Tavşan üflemesi
  • Kırmanlı pilav
  • Simit pilav
  • Nohut ekmeği
  • Balakgazi böreği
  • Fodula
  • Zarafat
  • Patila
  • Heside
  • Dolanger
  • Hürriyet kadayıfı
  • Orcik
  • Pilit
  • Gah
  • Sırın
  • Gömbe
  • Kuzu Tandır

AFİYET OLSUN. 

Bi'SORU DAHA?