Türkiye’nin başkenti olan ve ülkemizin dört bir yanından insanın tek çatıda buluştuğu yer konumundaki Ankara’nın mutfağı da zengindir.

Ankara akla siyaseti, bürokrasiyi getirir ama mutfağı da bir o kadar önemli ve zengindir. Neler yoktur ki Ankara sofrasında…

  • Ankara tavası
  • Alabörtme
  • Calla
  • Bic
  • İlişkik
  • Sızgıç
  • Siyel
  • Pıtpıt Pilavı
  • Tohma
  • Altüst böreği
  • Entekke böreği
  • Hamman
  • Papaç
  • Yalkı
  • Carcıran
  • Köremez
  • Tamtak Tiridi
  • Öllüğün körü
  • Bırtlak
  • Bezdirme
  • Gizleme
  • Kartalaç
  • Saçkıran

AFİYET OLSUN.

Bi'SORU DAHA?