Karaca Ahmed, Horasanlı bir Türkmen Beyi’nin oğludur. Hekimdir ve Hacı Bektaşi Veli tarafından İslam dinini yayması adına İstanbul’a gönderilmiştir. Ya sonrası...
Karaca Ahmed, 14. yüzyılda Moğol istilası önünde göçen büyük bir Türk kafilesiyle Anodulu’ya gelir. O dönem Selçuklu Devleti son günlerini yaşar. Karaca Ahmed, Türk Mücahitlerinin saflarına karışır, bir çok fetihlerde bulunur, hekimliği ile Anadolu’da halkın derdine dava olur. Daha sonra Hacı Bektaşi Veli Hazretlerinin dervişi olur. Hacı Bektaşi Veli tarafından İslam dinini yaymak üzere İstanbul’a gönderilir. Ve bu dervişin adı Türkiye’nin en büyük müslüman kabristanına verilir. Manisa, Aydın, Afyon, Sivrihisar ve İstanbul olmak üzere 7 yerde yatırı vardır...
Asıl Türbesi'nin Manisa Horoz köyünde olduğu belirtilmektedir.
Karacaahmet Mezarlığı’nın içinde de türbesi bulunmaktadır. (Gündoğumu ile Nuhkuyusu Caddesi’nin birleştiği köşede).
Bu türbe 1539 yılında gördüğü bir rüya üzerine Kanuni Sultan Süleyman’ın cariyelerinden olan ve Şehzade Murad'ın annesi Gülfem Hatun tarafından yaptırılır.