Tere nerelerde kullanılır ve nasıl tüketilir? Terede hangi vitaminler vardır? Çok ucuza satılan terenin insan sağlığı açısından faydaları nelerdir?
Manavda, pazarda günümüz şartlarında bir topuna sadece 1-2 TL ödediğiniz terenin yararları saymakla bitmez...
Nerelerde kullanılır?
Özellikle salatalarda kullanılan tere sade olarak yaprakları da tüketilir... 5 güne kadar dolapta korunması mümkün olan terede linolik yağ asitleri, folik asit, demir, kalsiyum C, E ve A vitaminleri bulunur. Tohumları ise protein ve folat deposudur.
Terenin faydaları nelerdir?
- Kadınlardaki adet bozukluklarını düzenler.
- Bebekli annelerin sütünün artmasını sağlar.
- Kanı arındırır ve iştah açıcıdır.
- Bağırsakların temizlenmesini sağlar.
- Kabızlık sorunlarına iyi gelir.
- Anemi hastalarına düzenli olarak kullanmaları tavsiye edilir.
- Kansere karşı mücadele verir ve kanser hücrelerinin yıkıcı etkisini azaldır.
- Tere bir yandan iştah açma özelliğine sahiptir ama aynı zamanda da yağ yakan hücrelerin sağlıklı çalışmasını sağlar. Kilo vermeye yardımcı olur.
- Saçların kırılganlığını ortadan kaldırır, dökülmeyi azaltır ve saçlarda yumuşak bir görünüm sağlar.
- A vitamini sayesinde katarakt başta olmak üzere birçok göz hastalığına karşı riski azaltır.
- Sigaranın ciğer ve dokulardaki hasarını önlemede etkilidir. Günde mutlaka tere tüketilmelidir.
- İdrar söktürücüdür, böbrek sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Tohumları bal ile karıştırılarak elde edilen kür dizanteri hastalığının tedavinde kullanılır.
- Çiğneyerek kullanılan tohumu öksürük, baş ağrısı, astım ve bronşite iyi gelir. Nefes açıcı özelliği vardır.
