Mevlana şekeri hangi yöreye aittir ve diğer isimleri nelerdir?

Şeker ve limon tuzundan yapılan Mevlana şekerinin çok çeşitleri vardır. Mevlana şekerinin yöresi neresidir? Mevlana şekerinin diğer isimleri nelerdir?

Üretildiği yerde tüketimi en az olan bir üründün Mevlana şekeri... Yapımında sadece şeker ve limon tuzu kullanılır. Genellikle misafirlere ikram edilir. Cenaze evlerinde dağıtılmasından dolayı “Ölü şekeri” olarak da bilinir.
Mevlana şekerinin diğer isimleri “Konya şekeri” ve “Peynir şekeridir.”

Mevlana’nın şehri Konya ile özdeşleşmiştir ve bu ilimize aittir. Konya'ya gidenlerin vazgeçilmez hediyeleri arasındadır.
Hammaddesinde peynir yoktur ancak “peynir şekeri” denmesinin nedeni ağızda peynir gibi erimesinderdir.
En fazla İstanbul’da tüketildiği belirtilir ve bunun da sebebi ses açıcı özelliğinin olmasıdır. Mevlana şekerinin bu özelliği Anadolu’da pek bilinmez.
Günümüzde kakaolusu, aromalısı, limonlusu ve bir çok çeşidi mevcuttur.

Bİ'SORU DAHA?

Mantı hangi yöreye aittir? Mantı hangi yöreye aittir?
20 Kas 2016 22:40 - bilirkişi
Çorum leblebisi Çorum'un meşhur yiyecekleri nelerdir?
30 Haz 2017 21:25 - bilirkişi
Ardahan Pişi Ardahan'ın meşhur yiyecekleri nelerdir?
21 Haz 2017 20:25 - bilirkişi
Baklava hangi yöreye aittir? Baklava hangi yöreye aittir?
09 Kas 2016 08:10 - bilirkişi
Mısır ekmeği hangi yöreye aittir? Mısır ekmeği hangi yöreye aittir?
12 Kas 2016 23:02 - bilirkişi
Çanak peyniri hangi yöreye aittir?
30 Mar 2016 22:36 - bilirkişi
Mantı hangi yöreye aittir? Mantı hangi yöreye aittir?
20 Kas 2016 22:40 - bilirkişi
Manisa'nın ilçelerinin isimleri nelerdir? Manisa'nın ilçelerinin isimleri nelerdir?
12 Ağu 2017 17:55 - bilirkişi
Malatya'nın ilçelerinin isimleri nelerdir? Malatya'nın ilçelerinin isimleri nelerdir?
11 Ağu 2017 11:08 - bilirkişi
Mersin Silifke Uzuncaburç Mersin'in ilçelerinin isimleri nelerdir?
11 Tem 2017 12:12 - bilirkişi
Lira (libra) ne anlama gelmektedir? Lira (libra) ne anlama gelmektedir?
02 Eyl 2016 22:18 - bilirkişi