3041cbe6745c607e9334d91f6d3b5325 W680 H440 Cp

Malatya dendiğinde ilk akla gelen “kayısı” olur. İşte Malatya mutfağının zenginlikleri ve lezzetleri...

Ankara Ticaret Odası (ATO) ile Ankara Patent Bürosu’nun çıkardığı Türkiye'nin lezzet haritasında Malatya zengin bir mutfağa sahiptir.

İşte Malatya yöresinin yiyecekleri;

  • Kayısı
  • Kağıt kebabı
  • Kınalı ekmek
  • Pileke
  • Taş küllüğü
  • Gurut çorbası
  • Analı-kızlı
  • Kurşun geçmez köftesi
  • Gilgirikli köfte
  • Keloğlan köftesi
  • Zeytinyağlı marul sarması
  • Fasulye yaprağı sarması
  • Kabak çiçeği dolması
  • Soğan dolması
  • Patlıcan dövmesi.

YENİ SORULANLAR

Arama motoru Google tarafından doodle yapılan Türkiye’de çağdaş resim çalışmalarını başlatan ilk kadın ressam Mihri Müşfik Hanım... Onu yakından tanıyalım...
DAHA FAZLA SORU

Her yıl geleneksel olarak belli tarihlerde kutlanan, özel bir anlamı ve mesajı olan Nevruz’un tanımı ve kutlama takvimi nasıldır?

Biz Türk toplumu olarak uzun yolu ve uzun işleri sevmeyiz... Hep kendimize kestirme bir yol buluruz... Terimsel anlamda kestirmeye eşdeğer en uzun kısaltmanın hangisi olduğuna bir bakalım...