Elazığ’ın meşhur yiyecekleri nelerdir?

Gaziantep’ten sonra en zengin Türk mutfaklarından birine sahip Elazığ’da neler yok ki… O sofradan kalkmak pek mümkün görünmüyor. İşte Elazığ'ın meşhur yiyecekleri...

Elazığ sofrasında et yemeklerinden çorba çeşitlerine kadar birçok özgün tada rastlamak mümkün. O kadar zengin ki insanın böyle bir sofradan kalkması zor gibi… İşte Elazığ’ın yöresel yemekleri…

  • Fasulye çorbası
  • Lobik çorbası
  • Ayran çorbası
  • Anamaşı
  • Kelecoş
  • Taraklık
  • Kındık köfte
  • Küncülü köfte
  • Muhaşerli köfte
  • İşkene
  • Sapan dolması
  • Bumbar dolması
  • Harput köfte
  • Kibe dolması
  • İşkene
  • Çaypalası
  • Pirpirim Boranı
  • Tavşan üflemesi
  • Kırmanlı pilav
  • Simit pilav
  • Nohut ekmeği
  • Balakgazi böreği
  • Fodula
  • Zarafat
  • Patila
  • Heside
  • Dolanger
  • Hürriyet kadayıfı
  • Orcik
  • Pilit
  • Gah
  • Sırın
  • Gömbe
  • Kuzu Tandır

AFİYET OLSUN.

 
Bİ'SORU DAHA?

Batıya açılan kapı olarak görülen ve dağı olmayan Edirne'de hangi yemekler ve ürünler vardır... Edirne'ye özgü yiyeceklere ve Edirne ekonomisine göz atalım...

Aileler daha iyi bir yaşam daha iyi bir gelecek adına çocuklarını eğitime yönlendiriyorlar... “Haydi ders çalış” sözünü duyar gibiyiz...

Hız, aracın bakımı, lastikler, klima, camların açık olması gibi birçok faktör yakıta etki eder... Yakıttan tasarruf etmek için neler yapılmalıdır?