55b06cdce483c19e819cdbcd23206080 W680 H440 Cp

Gaziantep’ten sonra en zengin mutfaklardan birine sahip Elazığ’da neler yok ki…

Elazığ sofrasında et yemeklerinden çorba çeşitlerine kadar birçok özgün tada rastlamak mümkün. O kadar zengin ki insanın böyle bir sofradan kalkması zor gibi… İşte Elazığ’ın yöresel yemekleri…

  • Fasulye çorbası
  • Lobik çorbası
  • Ayran çorbası
  • Anamaşı
  • Kelecoş
  • Taraklık
  • Kındık köfte
  • Küncülü köfte
  • Muhaşerli köfte
  • İşkene
  • Sapan dolması
  • Bumbar dolması
  • Harput köfte
  • Kibe dolması
  • İşkene
  • Çaypalası
  • Pirpirim Boranı
  • Tavşan üflemesi
  • Kırmanlı pilav
  • Simit pilav
  • Nohut ekmeği
  • Balakgazi böreği
  • Fodula
  • Zarafat
  • Patila
  • Heside
  • Dolanger
  • Hürriyet kadayıfı
  • Orcik
  • Pilit
  • Gah
  • Sırın
  • Gömbe
  • Kuzu Tandır

AFİYET OLSUN.


Malatya’nın yöresel yiyecekleri nelerdir?

YENİ SORULANLAR

Hindistan'ın bağımsızlığını kazanmasında siyasi ve ruhani liderliği olan Mahatma Gandhi her gece yatmadan önce aynı duayı etti. İşte Gandhi'nin o duası...
DAHA FAZLA SORU

Doğada insanın ve hayvanların iç içe yaşadığı, etkileşim halinde olduğu önemli unsurlardan birisi de bitkidir... İşte botanik de o bitkilerle ilgili geniş ve kapsayıcı bir kavramdır. 

Gerçek adı Agop Kotoğyan... Meşhur cildiyeci... Kolsuz Agop olarak biliniyor. Öyle bir hayat hikayesi var ki, filmlere taş çıkaracak türden...

Şiirin Mozart’ı olarak bilinen ve 88 yaşında hayatını kaybeden Nobel ödüllü Polonyalı şair Wislawa Szymborska’nın kaleme aldığı Vietnam şiiri savaşı ve anneyi çok iyi anlatmaktadır…

Fransızca kökenli olan bir kelimedir... Bir restaurant, kafe veya barda tutulur... Adisyonun tam olarak anlamı nedir?