Edirne'nin meşhur yiyecekleri nelerdir?

Batıya açılan kapı olarak görülen ve dağı olmayan Edirne'de hangi yemekler ve ürünler vardır... Edirne'ye özgü yiyeceklere ve Edirne ekonomisine göz atalım...

Yunanistan ve Bulgaristan ile sınır komşusu olan Edirne'de tarım, balıkçılık, ormancılık ve madencilik ekonomik faaliyetleridir. Karasal iklim hakimdir. Mimar Sinan’ın ustalık eseri Selimiye Camii bu ilimizde bulunmaktadır.
Edirne zengin bir yiyecek kültürüne sahiptir. 

Edirne'nin meşhur yemekleri:

  • Acıbadem Kurabiyesi
  • Akıtma
  • Arnavut Ciğeri
  • Ayva Reçeli
  • Aşure
  • Badem Ezmesi
  • Bakla Çorbası
  • Bohça Böreği
  • Bulgur Çorbası
  • Bulgurlu Kol Böreği
  • Büryan
  • Bıldırcınlı Patlıcan
  • Ciğer Sarma
  • Damat Paçası
  • Deva-i Misk
  • Dilber Dudağı
  • Domatesli Umaç Çorbası
  • Edirne Tava Ciğeri
  • Edirne Dil Pastırması
  • Edirne Dili Kanepesi
  • Edirne Köftesi
  • Edirne Usulü Nohutlu Ekmek
  • Ekmek Kadayıfı
  • Elbasan Tava
  • Etli Kapuska
  • Etli Marul Sarması
  • Fincan Böreği
  • Gaziler Helvası
  • Hardaliye
  • Kara Kavurma
  • Keşan Köftesi
  • Kuskus,
  • Oturtma
  • Patlıcan Reçeli
  • Patlıcan Turşusu
  • Rumeli Beğendisi
  • Rumeli Paçası
  • Revani,
  • Satır Köftesi
  • Soğanlı Kapama
  • Tatar Böreği
  • Tavşan Kapama
  • Yanya Köftesi
  • Zerde
  • Çerkez Tavuğu

NOT: Edirne Tava Ciğeri özellikle tavsiye edilir. Ciğer sevmeyenlerin bile fikri değişebilir.

Bİ'SORU DAHA?

Tantuni hangi yöreye aittir?
20 Oca 2016 00:45 - bilirkişi
Etli ekmek hangi yöreye aittir?
14 Ara 2015 14:36 - bilirkişi
Samsun'un meşhur yiyecekleri nelerdir? Samsun'un meşhur yiyecekleri nelerdir?
01 Ağu 2017 08:56 - bilirkişi
Kocaeli Pişmaniyesi Kocaeli'nin meşhur yiyecekleri nelerdir?
11 Tem 2017 20:36 - bilirkişi
Neden eğitim şart?
19 Nis 2016 21:00 - bilirkişi
Ege bölgesinin illeri hangileridir?
15 Şub 2016 22:59 - bilirkişi
Muş'un ilçelerinin isimleri nelerdir? Muş'un ilçelerinin isimleri nelerdir?
20 Ağu 2017 12:47 - bilirkişi
Hemşirelik yemin metni nasıldır? Hemşirelik yemin metni nasıldır?
22 Eki 2016 10:00 - bilge
Öllüğün körü hangi yöreye aittir? Öllüğün körü hangi yöreye aittir?
27 Eki 2016 11:40 - bilirkişi
Manisa'nın ilçelerinin isimleri nelerdir? Manisa'nın ilçelerinin isimleri nelerdir?
12 Ağu 2017 17:55 - bilirkişi
Bursa’nın meşhur yiyecekleri nelerdir?
25 Oca 2016 13:02 - bilirkişi
Türkiye’de kaç bölge vardır?
09 Şub 2016 22:41 - bilirkişi