75da8045b8f75a0c7357b09c00b2e234 W680 H440 Cp

Türkiye yöresel peynir çeşitliliği açısından oldukça zengin bir ülke. Bu çeşitliliğe tescillenerek de katkıda bulunan Çanak peyniri hangi yöreye aittir?

Tescilli peynirlerimiz arasında yer alan Çanak peyniri, Yozgat'a has peynir çeşidimizdir.

Çanak peyniri, genellikle yağı alınmış sütle hazırlanıyor.  Ardından adında anlaşılacağı üzere özel bir yöntem ile toprak çanaklara basılıyor ve toprak altına gömülüyor ya da ışık görmeyen odalarda saklanıyor. 

YENİ SORULANLAR

El Çantaları kullanım alanları, şekilleri ve boyutlarına göre farklılıklar göstermektedirler. Peki ya siz kullandığınız çantası türlerini ve isimlerini biliyor musunuz? Gelin clutch çanta, gelin...
DAHA FAZLA SORU

Kuzey Atlantik Anlaşması Örgütü (NATO), II. Dünya Savaşı’ndan sonra SSCB’nin yayılmacı politikalarına karşılık askeri savunma amaçlı kurulmuştur. NATO üyesi ülkeler şunlardır...

Birçok denemenin ardından dünyanın en büyük dağı olarak kabul edilen Everest Dağı’nın zirvesine ilk 1953 yılında çıkılmıştır. Peki ya Türkiye’den ilk çıkan kimdir?