Ankara Yoresine Ait Yemekler Nelerdir

Türkiye’nin başkenti olan ve ülkemizin dört bir yanından insanın tek çatıda buluştuğu yer konumundaki Ankara’nın mutfağı da zengindir.

Ankara akla siyaseti, bürokrasiyi getirir ama mutfağı da bir o kadar önemli ve zengindir. Neler yoktur ki Ankara sofrasında…

  • Ankara tavası
  • Alabörtme
  • Calla
  • Bic
  • İlişkik
  • Sızgıç
  • Siyel
  • Pıtpıt Pilavı
  • Tohma
  • Altüst böreği
  • Entekke böreği
  • Hamman
  • Papaç
  • Yalkı
  • Carcıran
  • Köremez
  • Tamtak Tiridi
  • Öllüğün körü
  • Bırtlak
  • Bezdirme
  • Gizleme
  • Kartalaç
  • Saçkıran

AFİYET OLSUN.


Künefe hangi yöreye aittir?

YENİ SORULANLAR
DAHA FAZLA SORU

Özellikle terör saldırıları sonrası masum insanların hayatlarını kaybettiği olay yerine kırmızı karanfiller bırakılır? Peki neden? Kırmızı karanfilin anlamı nedir?

Kabilelerin çocuğa bakışı ve yetiştirme tarzı çok farklı… Her şey bir şarkıyla başlıyor ve öyle devam ediyor… Sonu ise bizim bildiklerimizi çürütür nitelikte…

Adı Kırkayak, kelimenin özü Latince “yüz ayak” anlamına gelen “centipeda” kelimesi… Peki o zaman kırk adet mi yoksa yüz adet mi ayağı var?