6391dd3dc1c4950df6ebf839663ed1d4 W680 H440 Cp

Soru ve cevabı sağlığımız açısından büyük önem taşıyor... Soframızın vazgeçilmezlerinden zeytinde dikkat edilmesi gereken noktalar neler?

Sabah kahvaltımızın ana unsurlarından olan zeytine damak tadımızın yanı sıra sağlığımız açısından da farklı bakmalıyız.. İşte size siyah zeytinle ilgili kısa ve önemli ipuçları...

HANGİ SİYAH ZEYTİNİ ALMAMALIYIZ?

  • Özellikle açık tezgahlarda dökme olarak satılan, salamurası yeterince laktik asit üretemediğinden rengi kiraz kırmızısına çalan ve çok acımış asitli zeytini....
  • Tuz oranı yetersiz salamura, ya da gerekli temizlik koşullarına uyulmaması sonucu, rengi mavi-siyaha, maviye, gri-mavi ya da yeşil-griye dönüşmüş ve kötü kokan zeytini....
  • Yazın 20 derecenin altında ısıda muhafaza edilmediği için bozulan, çatlak-patlak ve kötü kokan (zapaterya) siyah zeytini...

 

YENİ SORULANLAR

Hindistan'ın bağımsızlığını kazanmasında siyasi ve ruhani liderliği olan Mahatma Gandhi her gece yatmadan önce aynı duayı etti. İşte Gandhi'nin o duası...
DAHA FAZLA SORU

Bronşiolit bilmeyenler için bronşit olarak algılanabilir. Ancak farklılıkları vardır. Bir hastalık türüdür… 

Tatlı bir yiyeceğimizdir künefe... Künefenin yapılışına, kullanılan malzemelerine, özelliklerine ve yöresine bir bakalım...

Çanakkale Boğazı’ndan geçerken dağın eteğinde görülür ‘Dur Yolcu’ sözü! Yanında asker figürü vardır ve o toprakların önemi anlatılır. Ve Dur Yolcu sözü bakın nerede yer alır?

Tarih boyunca, nehirler insanoğlunun akıp giden yaşamının önemli parçalarından birisi olmuştur... Peki dünyanın en uzun nehri hangisidir ve nerede bulunur?